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◆ついに復刻カラー出ましたDANSK鍋☆! 



■ USA/DANSK/ホーロークックウエア/ビストロ片手鍋185mm 2011復刻人気カラー\10,500■
北欧デザイナー、ジェンス・クイスガード氏デザインのコペンスタイルⅡホーロー片手鍋の
復刻版・カラーついに出ましたよ~♪。
ビンテージでほしかったブルー!!
ネットで手にいれました!
キャァーッ COOL~♪
いち早く販売するのが「北欧、暮らしの道具店」です!流石。
両手鍋より調理し易いですが、片手鍋は重く感じます。
もちろん、蓋が卓上鍋敷きになります。

また鍋を買ってしまいましたが、これは欲しかった一品です。
キッチンにカラーがあると楽しくお料理できます♪

以前のブログはここです: DANSK片手鍋

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◆電気釜?!懐かしいデザイン+多機能なお鍋です♪ 

鍋料理や焼肉、すき焼きが楽しめる電気なべPOT DUOポットデュオ電気式マルチクッカーRPD-1(W)ホワイト鍋料理や焼肉、すき焼きが楽しめる電気なべPOT DUOポットデュオ電気式マルチクッカーRPD-1(W)ホワイト
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その他

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■ウイナーズ㈱recolte 幅23.0×奥行19.5×高さ17.0cm / Steam Grill Boil 電気鍋 中国製■

久々、鍋購入しました。   <購入までの状況報告>
毎週通るウィンドウにある・・・
私の中の鍋好奇心・・・ウズウズ
鍋は沢山持ってるやん・・・要る?ホントに要る!?
かわいい デ・ザ・イ・ン !♪
・・・東芝の日本発の電気釜に似てる?
へえ、料理いろいろ出来んねんやあ・・・
試したいぃ~いいいぃ・・・ 

本屋に寄ったら、この本が料理本の棚に。沢山の人が見たのか端がボロボロ・・・
きったなあ 買う気うせるわあ↓
チラ見のつもりが熟読↑↑ そして、その足で鍋ゲット ☆!

鍋焼きうどん ◎!  
おでん ◎
お好み焼き △
ハムエッグ ○
蒸し野菜 ◎
モヤシ豚蒸し ◎
蒸しパン ○
肉まん ○

まだまだ、お試し中ですが、
仕様が何しろ簡単なんよ!、鍋に仕込んで→出来上がり→食卓→あったかく食べる→洗い→おわり。
一人鍋 & あったかメイン料理に。
こんなに使える鍋とは、今冬の寒さに助かってまっす ☆!

ポットデュオかんたんレシピ―煮る・蒸す・焼くがコレ一台で! (COSMIC MOOK)ポットデュオかんたんレシピ―煮る・蒸す・焼くがコレ一台で! (COSMIC MOOK)
(2010/09/17)
新生 暁子

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◆土鍋はコロンってかわいいのが好き!☆ 

土鍋
■左から
・「行平」土鍋は母がよくお粥を炊いてくれました。蓋をお茶碗にしたりします。
・2重蓋のご飯炊き鍋
・フランス製ポトフなどにホコホコ蓋のつまみも取っ手もかわいい~☆
・KKアイチセラミック製 25年くらい使ってる優れモン!炒めたりも出来るし、丈夫です。
・ゼイバースで買ったオニオンスープ一人鍋。
・益子焼き土鍋、よく使ってるんで蓋の白い色が底は味が出てきてる。■

近頃はタジン鍋が話題だけど、
土鍋で調理すると、美味しいですよね。
食卓に湯煙が上がりホッとするもん

これからは蒸し鍋、タジン鍋、IHが土鍋をもっと進化していきそう~

そうなると!☆
また買っちゃいますね 


どこ置こう・・・

◆前は5重構造のステンレスにあこがれてました・・・・・ 

ステンレス

■左から
・ビタクラフト 寸胴大鍋+パスタスチーム、
・ビタクラフト 蓋つきフライパン
・アムエ 片手鍋
・なんちゃってフィスラー圧力鍋
・柳宗理 片手鍋 (グッドデザイン受賞品)■

高級鍋、こんなに沢山持っていました・・・
一時はステンレスの機能にはまって買い揃え使っていましたが、どうも私には苦手っつうか・・・
セテンレスヤケ??専用の洗剤でないと光沢なくなるし、
お料理時の音が好きじゃないんです・・

音?
お料理って、色合い、香り、もちろん味。
グツグツ炊ける煮える。
パチパチ 油が跳ね、
ジュウジュウ 焼ける。
お鍋の蓋も素材や形の違いでカランカラン、コトコトォ・・
温度の伝わり方の違いももあると思います。
そういったの好きなんです私。

が・・・・ステンレスのって、
鍋肌をはじくようにバシッツパシャみたいな・・・
お料理が傷つきそうで、使わなくなってきましたステンレル鍋。

会社の元ラグビー部の奥さんが高級お鍋購入のお話があるそうで、
この前ランチ時、鍋で大盛り上がり!
ブログに上げるって約束したんですぅ~~~
ステンレス鍋優れてるけど、鋳物ホーロー系(ル・クルーゼなど)の方が、
お料理が楽しい気分るんですよ~~~私はこちらをお勧めします☆

◆大好きな白のホーロー並べてみました☆ 

ho-ro-.jpg
■・左から
・Kaico maru / 小泉 誠デザイン / ほうろう容器(蓋つき)122×H81mm
・野田琺瑯 / 取っ手付き丸型 / ホワイトシリーズ / 150×H10mm
・ル クルーゼ / 鋳物ホーロー鍋 / 18cm
・USA/DANSK/ホーロークックウエア/ビストロ両手鍋185mm/北欧デザイナー、ジェンス・クイスガード氏デザインのコペンスタイルⅡホーロー鍋の復刻版。
・野田琺瑯の新製品ポトル 1.5L 
・・野田琺瑯 / レクタンクル深型(シール蓋つき) / ホワイトシリーズ / 150×228×H68mm ■

今、私のお気に入りはホーロー達です。
熱伝導が良いので、どんな料理にも使いやすいし、扱いや洗いも簡単!
白い鍋は料理具合分かり出来ばえ確認も!美味しく見えます。
パプリカ、ズキー二、トマト♪ カラフル料理にピッタリ。


月兎印 ソースパン16cm ホワイト 050-06614月兎印 ソースパン16cm ホワイト 050-06614
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野田琺瑯

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どうしても、後、片手鍋がほしくてソースパンもこの前買っちゃいました!☆
これで、味噌汁もラーメンもイケル!

完璧。料理はなにする??
そうやねコンロに今日はホワイト鍋並べる っかあ~ フフフ